Gin tonic
Esplora il mondo del Gin Tonic dove l'eleganza del gin si fonde con l'effervescenza della tonica per creare esperienze uniche, noi di “Le Giare” ne andiamo pazzi!
La nostra selezione
Edelschwarz (Alto Adige)
London Dry Gin alpino di altissima qualità dall’aroma fine ed erbaceo. 17 botaniche alpine biologiche accuratamente selezionate, tra cui stella alpina, mirtilli neri, ginepro e fieno.
15 €
Complessa la preparazione del “Il Gin”, essa avviene con l’infusione separata di ventidue botaniche (rosmarino, pepe rosa, coriandolo etc.), in particolare sono presenti tre frutti “mora, lampone e fico”. Tutti gli elementi del compound sono di origine Italiana.
13 €
“Il Gin” Italiko (Italia)
London Dry Gin leggermente floreale e deciso tra le botaniche coriandolo, radice di angelica, arancia, genziana, ginepro, fiore di muschio e timo.
13 €
Nest (Alto Adige)
Gin complesso formato da 47 tra erbe e spezie. Al naso si distingue il profumo puro del ginepro, seguito da una nota piccante e croccante di agrumi e un dolce aroma floreale. Al palato, invece, emerge un forte sentore di spezie pepate.
13 €
Monkey 47 (Germania)
Distilled Dry Gin con fresche sfumature di lime e una varietà di erbe e fiori alpini completano il fresco sapore di pigne di cirmolo. Le note tipiche del ginepro sono armoniosamente completate da achillea, violetta e radice di genziana.
13 €
Z44 (Alto Adige)
Il gran protagonista del gin è l’estratto di erica distillata, che conferisce allo Z44 Special Edition il suo carattere floreale. Come il cirmolo, l’erica cresce rigogliosa nelle zone alpine e il suo profumo floreale è intenso, asciutto e tonificante.
13 €
Z44 Special Edition (Alto Adige)
Le note iniziali di Portofino Dry Gin sono quelle del limone fresco e del ginepro croccante.
Sapori mediterranei: dai profumi di rosmarino selvatico e lavanda della macchia costiera alle note dolci e delicate di maggiorana e salvia.
13 €
Portofino (Italia)
London Dry Gin Trentino che usa l’acqua minerale Cedea di Canazei che proviene dallo scioglimento delle nevi, da qui il suo nome Nevaio. Ingrediente principale un ginepro di qualità che viene infuso in due passaggi.
13 €
Nevaio (Trentino)
il Flora Adora è un Gin che si contraddistingue per l’intrigante aroma floreale. Al naso decisamente floreale di acqua di rose e lavanda, poi un dolce e vivace accenno di lamponi, insieme a note più fresche di ginepro ed eucalipto.
13 €
Hendrick’s Flora Adora (Scozia)
Al palato questo gin offre un netto sentore di agrumi freschi: all’inizio limone e pompelmo, poi lime e arancia. Il ginepro poi conclude il tutto in un finale leggermente speziato.
13 €
Le Tribute (Spagna)
Frutto della passione, cocco e arancia si combinano con lussuria per creare un’espressione di gin piena di note di frutta tropicale e piena di passione!
12 €
Passion Gin by Eden Mill (Messico)
‘S Distilled Pompelmo Rosa (Italia)
La freschezza dei pompelmi rosa di Sicilia e dei cedri della riviera calabrese esaltano il sapore del ginepro in questo gin dal tono rinfrescante
11 €
Golf Gin by Eden Mill (Scozia)
Golf Gin è composta da una base di alghe marine, pino fresco che ricorda i fairway battuti dal vento e l’erica, quintessenza della Scozia, che aggiunge un sottofondo floreale.
12 €
Gin ottenuto dalla distillazione di vino Albarino con infusione di spezie tipiche della Galazia. Si tratta di un distillato morbido e fresco dal profumo floreale e avvolgente, con sentori di salvia, menta e lo zenzero.
10 €
Nordés (Spagna)
Distilleria Cappelletti propone un Gin in edizione limitata realizzato con l'unione della canapa trentina e le botaniche di montagna.
Gin erbaceo ed alternativo
10 €
Gin alla Canapa (Trentino)
Elogin Blueberry Gin (Trentino)
Distilleria Cappelletti vuole elogiare i sapori della montagna trentina con un Gin a base di: fiori di sambuco, genziana, rosa canina, e mirtilli freschi.
Gin fruttato con un retrogusto floreale.
10 €
Deer Gin Giori è stato ottenuto dalla distillazione di frumento ed orzo mediante alambicchi di rame secondo il metodo discontinuo tagliando le teste e le code. Le botaniche principali sono bacche di ginepro, frutti di bosco e pepe nero
12 €